Aucala Blanc 2019

Drue(r): 100% Grenache Blanc
Alkohol: 13,5%
Lagring: 18 mdr. på stålfade
Antal tapninger: 5580 flasker

SKU V-ES-2-0240-01-19 Categories , , , Tag

kr.150,00

Previous
Next

Mere Information

Description

Vingård: Serra Barcelo
Ønokolog: Josep Serra
Jord: Druer i en yderst kalkholdig jord Druerne er håndplukket på selve vingården
Vinstokke: Plantet i 1940
Oprindelsesbetegnelse: DO Terra Alta

Kommune: Terra Alta, Gandesa

Fremstillingsproces: Flasket i sept. 2018

Josep Serra giver os en fantastisk tekstureret middelhavs vin, smuk rig. I DO Terra Alta dyrker Josep, Grenache Blanc fra flere grunde omkring landsbyen Gandesa. Landskabet her er domineret af middelhavs fyrretræ.

Vinen som er på 100% Garnatxa, er et perfekt bud til en sommervin på terrassen, eller om vinteren når det klare lys skinner gennem glasset.

Farve: Klar og strå gul

Næse: Elegant og kompleks med perfekt aromatisk balance, friske frugter, hvide blomster. Andre noter der findes i området er grønne æble og grønne meloner, meget lette aromaer, meget rene dufte.

Mund: struktureret og blød, men rund på paletten, nem drikkelig, dyb med en vidunderlig syrlig struktur, der viser den kalkholdige jord og afspejler de tidligere havbunde med en nuanceret salthed.

Anbefalinger: Vinen dekanteres gerne 1 time før. Serveres gerne til grillet fisk, paella, kylling, salater og tapas

Serveringstemperatur 8-10ºC

Kilder: Serra & Barcelo SL

 

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Aucala Blanc 2019”

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Anbefalede Produkter

Kom tilbage når du er fyldt 18!

Du skal være minimum 18 år for at få adgang til vores online shop.

Er du fyldt 18?