Description
Vingård/koorporativ: Celler Masroig – Grundlagt i 1917. Har som kun få, overlevet vinpesten i slutningen af 1800-tallet og bevaret sin essens samt karakter i mere end 100 år, og er en af de største vingårde i Montsant.
Fremstilling: Traditionel. Svag filtrering
Fremtoning: Dyb rød farve
Masroig, som er Cellar Masroigs store 1. vin, er en helt igennem fantastisk og kraftig rødvin på 100% Carignan.
Druerne er fra de bedste Carignan vingårde i et beskyttet meget smukt økologisk område omringet af grantræer og ekstreme vejrforhold, som får det bedste frem i druen. Frugterne kommer fra 2 områder:
Romeus nær floden Siurana, hvor jorden mest er sammensat af flodens småsten og sedimenter og fra Mas d’en Nadal, hvor skræntens hældning af lerholdig jord vender mod nord.
Næse: Kompleks, fuld af forskellige nuancer såsom læder, kakao, vanilje og modne saftige frugter.
Gane: Den kraftfulde smag, modne tanniner og bløde teksturer gør denne vin helt speciel. Masroigs helt unikke balance af frugt, mineralitet og krydder gør at det er en vin man bare er nødt til at smage.
meget original antydning af hvid chokolade. Lang og vedholdende cremet eftersmag. Tør, frisk og smagfuld
Servering: Vinen kan nydes straks, men også sagtens i de kommende år.
Serveringstemperatur 15-17ºC
