Description
Vingård: Bodegas y Viñedos El Soleado
Ønolog: na
Jord: na
Vinstokke alder: na
Kommune: Murcia – D.O. Yecla
Fremstillingsproces: Traditionel – med lagring på fade.
Blend: Grenache / Syrah
Fremtoning: I glasset har vinen en intens kirsebærfarve og en mørk blå, nærmest sort, kant.
Næse: Når vinen slynges, afgiver den aromaer af modne røde frugter og nærmest balsamiske noter.
Gane: I munden bliver Nuo kraftig og intens. Der er en god, stærk frugt, som er i selskab med de fine noter fra egetræsfadene.
Servering: Parres perfekt med rødt kød, stege, stuvninger eller vildt.
Vinen har godt af at blive åbnet en time eller to inden servering. Gerne i dekanter.
Serveringstemperatur 15-17ºC